Welterbestätten – Highlights für den Deutschland-Urlaub
Wie so viele urlaubten wir diesmal innerhalb der Landesgrenze. Es verschlug uns an Saar und Mosel, wo wir unter anderem die stillgelegte Völklinger Hütte (Helm auf und rauf…
Kategorie: Entdecken & Genießen
Noch keinen Bienenbalkon? Dann wird’s aber Zeit.
Die Eisheiligen sind vorbei und ein Sommer auf Balkonien steht vor der Tür. Wer noch keinen Pflanzenschmuck hat, könnte sich jetzt welchen zulegen. Und zwar nicht die üblichen…
Orange is the new Curry
Grünes Curry? Rotes Curry? Oranges Curry! Mit den Zutaten Süßkartoffel, Möhren, Linsen und Mango in der Sommerfarbe kann man sich richtig fröhlich essen. Vegan Zutaten für zwei großzügige…
Risotto in Rot und in Lecker
Dieses Risotto rosso stylt sich mit Rotwein, Radicchio und Radieschen. Da passt nicht nur optisch alles zusammen. Vegetarisch Zutaten für zwei Portionen als Hauptgericht 1 Schalotte, gewürfelt 1…
Kleingarten statt kein Garten – wie wärs mit ’ner Parzelle?
Sie haben keinen Garten und Ihr Balkon glänzt durch Bierkastengröße oder Abwesenheit? Macht nichts, denn in Deutschland gibt es den Kleingarten und das Kleingartenwesen. Letzteres ist einerseits der…
Virtuelle Museumstour – mit Rembrandt auf der Couch
Zuhause? Zeit? Lust auf erbauliche Unterhaltung? Wenn Sie jetzt dreimal Ja sagen und außerdem Internet haben, gehen Sie doch mal auf virtuelle Museumstour. Zugegeben, es fehlen die Atmosphäre,…
Es muss nicht immer Pasta sein … sondern dieser Kartoffelsalat
Was isst man am besten in stressigen Zeiten? Bei Nervennahrung denkt man zuerst an Nudeln, aber es kann nicht immer Pasta sein. Wie wäre es mit Kartoffelsalat? Der…
Wigilia: Was wir vom polnischen Heiligabend lernen können
Wigilia, von lateinisch vigilare (wachen), ist eigentlich der Name für das Weihnachtsessen an Heiligabend in Polen. Im Lauf der Zeit ist es zum Synonym für den ganzen Vortag…
Warum Sardinien? Weil man fünf Sinne hat!
Was ist eigentlich so toll an Sardinien? Antworten geben unsere fünf Sinne. Erfahren muss man die Insel natürlich selbst. Es folgen hier einige wenige theoretische Kostproben. Zur Erinnerung…
Festival – cool für Ager
Bei Festival denken wir Babyboomer an die Urmutter Woodstock und daran, dass wir mal um einiges jünger waren. Wer sich in unserem Alter auf Musikfestivals mit so programmatischen…
Müsli für Cool Ager, einfach und super gesund
Müsli ohne Zucker schmecken fad. Müsli mit Zucker sind weder gesund noch kalorienarm. Wie kriegt man ein Müsli hin, das gesund ist und dennoch lecker schmeckt? Das folgende…
Genießen – Was ist das und wenn ja wie?
Viele WissenschaftlerInnen, ÄrztInnen, und andere Interessierte engagieren sich dafür, dass die Menschen möglichst fit und gesund älter werden können. Wichtig dabei: die Ernährung. Mit Meinungen und Erkenntnissen dazu…
Grüne Sauce: Kraut, Kräuter, am Kräutesten
Frankfurt soll ja sehr liberal sein, aber beim Dill hört’s auf. Wer den in das Traditionsgericht Frankfurter Grüne Sauce mischt, begeht einen eklatanten Fauxpas und beweist, dass er…
Entdecken – Nach Wien zieht’s uns hin
Noch nie oder schon lange nicht mehr in Wien gewesen? Dann fahren Sie doch demnächst mal hin. Ein kleiner Tipp vorab: Überlegen Sie von vorneherein, wann Sie ein…